Что можно приготовить в духовке из фарша?

Существует множество рецептов приготовления блюд с использованием фарша в духовке, но пожалуй самый быстрый и вкусный вариант, это овощи с фаршем.

И так для приготовления данного блюда необходимы следующие продукты:

•  баклажан(1 штука среднего размера);
•  картофель молодой(2 штуки);
•  помидоры (несколько штук);
•  лук репчатый или салатный (1 штука);
•  специи (перец черный молотый, перец красный молотый, прованские травы);
•  соль;
•  оливковое масло;
•  сыр твердый;

Для начала необходимо помыть овощи, почистить, нарезать маленькими кубиками, добавить специи и соль, положить на противень, предварительно смазав противень растительным маслом.

Затем перемешать овощи с фаршем, также предварительно подсоленным и приправленным специями, посыпать тертым сыром и отправить противень в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 60 — 90 минут.

Результатом полной готовности будет считаться то, что овощи мягкие, а фарш покрыт золотистой корочкой. Быстро, просто и вкусно. Приятного аппетита!