Еда

Что можно приготовить из кабачков?

Что можно приготовить из кабачков-1

Кабачок — один из самых вкусных, простых и доступных овощей, поэтому многие хозяйки задаются вопросом что бы такого необычного им приготовить из кабачков для своей семьи. Блюда из свежих овощей обычно готовятся в летний и осенний периоды, но многие любят полакомиться кабачковой икрой и консервированными заготовками в любое время года.

Чаще всего кабачки ассоциируются у хозяек с гарниром или закусками, но есть не мало вкусных самостоятельных блюд, где задействован этот полезный овощ.  Его можно тушить, жарить, варить, мариновать, фаршировать, запекать, делать десерты и варенье, а так же употреблять в сыром виде!

Кроме того, не стоит забывать об его полезности этого продукта. Он хорошо усваивается, выводя при этом из организма токсины и холестерин вместе с жидкостью.  Так же кабачок содержит огромное количество полезных элементов группы В, калий, магний, и самое главное имеет очень низкую калорийность.

С этим овощем можно сделать массу интересных блюд!

Что можно приготовить из кабачков-2

Что можно приготовить из кабачков

Ниже описаны рецепты приготовления самых популярных несложных блюд из кабачков.

  1. Кабачковые оладьи, блинчики или драники (на кефире или молоке)
  2. Запеканка из кабачков и цветной капусты
  3. Суп — пюре из кабачков, картофеля и моркови
  4. Рататуй с кабачком, помидорами, баклажанами
  5. Кабачки тушеные в сметане
  6. Котлеты из кабачков и мясного фарша
  7. Кабачковые рулетики с шампиньоном и сыром
  8. Паэлья с курицей, кабачком и болгарским перцем

Несмотря на разнообразие всевозможных блюд, вкус кабачка не потеряется и всегда будет хорошо сочетаться со всеми группами продуктов и различными приправами. А благодаря своей «диетичности», частое употребление этого продукта в рацион, не позволит набрать лишний вес и обогатит организм витаминами.

Прокомментируйте, пожалуйста, вопрос:
А что бы Вы приготовили сегодня из кабачков? → Ответить

 

Оставить комментарий