Без рубрики

Что можно приготовить из фасоли?

Что можно приготовить из фасоли

Всем иногда хочется что-то нетрадиционное для нашего обычного меню. Вот, например, фасоль. Она содержит ряд наиважнейших витаминов и микроэлементов для нашего здоровья.

Фасоль и как её готовить

Не многие знают, что фасоль, прежде чем её подвергнуть термообработки требует вымачивания в течение примерно 10 часов.  Но не торопитесь! Вода, в которой будет находиться фасоль должна быть прокипячённой и остуженной. Только после этого насыпьте в неё фасоль.

После вымачивания варите фасоль в той воде, в которой она стояла. Перечень блюд из фасоли весьма разнообразен: супы, каши, салаты и т.д. Попробуйте удивить всех очень вкусным блюдом: Фасоль в горшочках.

Что можно приготовить из фасоли-2

Вам потребуется:

  • Фасоль — 500 г.
  • Вода — 1,5 л.
  • Лук — 5 шт.
  • Растительное масло — 4-5 ст.л.
  • Приправы.

Когда фасоль будет готова, слейте воду в миску. Слегка обжарьте лук на растительном масле, добавив приправу. Выложите сваренную фасоль и приготовленный лук в горшочки. Залейте оставшейся жидкостью от варки фасоли и растительным маслом содержимое горшочков. Запекайте в духовке около 30 минут. Подавайте блюдо горячим, но не сразу из духовки.

Приятного аппетита!

Прокомментируйте, пожалуйста, вопрос:
Какое блюдо из фасоли готовите Вы? → Ответить

Оставить комментарий