Без рубрики

Что можно быстро и просто приготовить на ужин?

Что можно быстро и просто приготовить на ужин

Паста карбонара с беконом

Ингредиенты на 2 порции:

  • Макароны(спагетти) — 179 гр.
  • Бекон — 87.5 гр.
  • Яйца — 1 шт.
  • Яичные желтки — 1 шт.
  • Сливочное масло — 12.5 гр.
  • Пармезан — 4 гр.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Наливаем масло в сковороду и разогреваем.Нарезаем бекон кубиками и обжариваем на среднем огне 5 минут, при этом помешиваем постоянно. Затем добавляем сливочное масло.
  2. Берем глубокую емкость и взбиваем в ней яйца и яичные желтки.
  3. Пармезан натираем и кладем в емкость с яйцами и перемешиваем.
  4. Варим спагетти до полу готовности. После высыпаем в дуршлаг и отправляем обратно в кастрюлю.
  5. Бекон добавляем к яичной смеси и заливаем ею горячие макароны.Хорошо перемешиваем и сразу же подаем на стол.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий