Что можно быстро и просто приготовить на ужин?

Паста карбонара с беконом

Ингредиенты на 2 порции:

• Макароны(спагетти) — 179 гр.
• Бекон — 87.5 гр.
• Яйца — 1 шт.
• Яичные желтки — 1 шт.
• Сливочное масло — 12.5 гр.
• Пармезан — 4 гр.
• Оливковое масло — 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Наливаем масло в сковороду и разогреваем.Нарезаем бекон кубиками и обжариваем на среднем огне 5 минут, при этом помешиваем постоянно. Затем добавляем сливочное масло.
2. Берем глубокую емкость и взбиваем в ней яйца и яичные желтки.
3. Пармезан натираем и кладем в емкость с яйцами и перемешиваем.
4. Варим спагетти до полу готовности. После высыпаем в дуршлаг и отправляем обратно в кастрюлю.
5. Бекон добавляем к яичной смеси и заливаем ею горячие макароны.Хорошо перемешиваем и сразу же подаем на стол.

Приятного аппетита!